Por que es una molécula bipolar, por lo que atrae fácilmente a otras sustancias, formando disolouciones o mezclas homogéneas.
Su estructura (H2O) forman un ángulo de 130º, lugar donde se concentra una carga eléctrica (+) y hacia el otro extremo (-), por lo tanto atrae tanto o partículas con carga + ó -.
A) Soluto: Es la sustancia minotaria en una disolución.
Solvente: Componente de una solución que se encuentra en cantidad mayor. Es la fase de mayor proporción.
B) Tensión superficial: Cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área.
El líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie.
C) Propiedades Físcas y Químicas:
Físicas: Es inodoro e insípido. Tiene un cierto color azul cuando se concentra en grandes masas. Su capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido o sólido.
Químicos: Formada por un átomo de Oxígeno unido a otros dos átomos de Hidrógeno.
Tiene un enlace covalente, con una cierta participación del enlace iónico debido a la diferencia de electronegatividad entre los átomos que la forman.
D) Importancia del agua en el medio ambiente: Es importante porque así el clima se equilibra, los
polos hacen reflejo. Hace que sobrevivan ecosistemas en tanto animales y plantas.
E) Función amortiguadora del agua: Debido a su elevada cohesión molecular, el agua sirve como
lubricante entre estructuras que friccionan y evita el razonamiento.
F) Importancia del agua en la vida cotidiana: Aunque es esencial para la vida del humano, ésta especia no solo lo usa para beber sino para realizar sus actividades diarias como el lavar, cocinar, regar plantas, etc.
Y esencial en la industria, la medicina, el deporte, los municipios.
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